L’Oise est tellement riche d’expériences et de nouveautés. Cette région proche de Paris ( 30mn de Roissy) représente parfaitement l’excellence française.
- CHANTILLY – ROYAUME DU CHEVAL
Indescriptible (mais je vais tenter de vous la décrire malgré tout) fut la sensation que j’ai ressentie lorsque j’ai assisté à l’entrainement des chevaux de course de la très célèbre entraîneuse Christiane Head surnommée, Cricket. Car il faut le savoir, Chantilly c’est le royaume du cheval avec pas moins de 2 500 pur-sangs qui s’entrainent à Chantilly chaque jour, 365 jours sur 365.
« 6h du matin, il fait froid, très humide ; on ne voit pas à 100 mètres en raison de la brume matinale. Bien emmitouflée, me voilà suivant le régisseur de France Galop qui m’emmène sans attendre sur les pistes de galop.
On s’installe à 3 mètres d’une longue piste de sable rectiligne (enfin il me dit qu’elle l’est car avec la brume, je ne vois rien). Silence total … en fait non j’entends comme un bruit sourd, au loin … je ne dis mot car le régisseur me semble si concentré que je n’ose le perturber avec mes questions. Le bruit profond se rapproche, s’amplifie et là tout d’un coup, sans que je m’y attende, surgit du brouillard une dizaine de pur-sangs galopant à toute allure … Le bruit, c’étaient leurs sabots tapant le sable. Tant de concentration … tant de puissance … bref de la beauté à l’état pur !
Ce moment est à jamais gravé dans ma mémoire !
